Le plateau repas est un concept de repas pratique de plus en plus populaire pour faciliter la préparation des repas. Il s’agit d’une alternative saine et délicieuse à la restauration rapide et aux plats surgelés, offrant des options infinies pour présenter différents types de nourriture. Il ne nécessite pas beaucoup de temps de préparation, ce qui en fait la solution parfaite pour les familles pressées et les professionnels sans temps. Économique, sain et varié, le plateau repas est un moyen simple et facile de créer de savoureux plats gourmands sur une table. Mais que propose le plateau repas exactement ?
Les bienfaits nutritionnels du plateau repas
Le plateau repas une option pratique pour organiser ses repas et manger sainement. Cette forme de repas préparé varié et nutritif permet de maintenir un équilibre alimentaire adapté à l’âge et aux besoins de chacun. Le principe est simple : on choisit parmi des plats cuisinés frais et équilibrés. Tous les composants d’un repas équilibré : protéines, glucides, légumes, fruits et produits alimentaires sont présents sur le plateau repas. Les aliments qu’il contient sont de qualité et vérifiés par des professionnels de la nutrition. De plus, paniers ou plateaux sont distribués, en liaison froide pour éviter tout risque de contamination.
Le plateau repas prévu pour 1 ou 2 personnes est une garantie de qualité et d’efficience. On évite les allers-retours en magasin et des pannes d’inspirations pour confectionner des repas équilibrés. Ils sont prédosés et apprêtés pour favoriser la prise en main. Ce qui permet un gain de temps appréciable. Par ailleurs, les plateaux sont souvent accompagnés de moins de condiments ce qui en fait une solution diététique très intéressante.
Faire ses courses pour son plateau repas
Attention toutefois, choisir des plateaux repas ne doit pas vous empêcher de faire vos courses, en revanche vous pouvez les limiter. Les épiceries spécialisées proposent de nombreuses étagères dédiées aux plateaux repas. Le choix est varié (plat salés, légumes, accompagnements, produits laitiers, etc). Ces plateaux permettent d’organiser le contenu de ses repas et de préparer des repas plus sains, équilibrés et savoureux.
Pour ne pas accumuler de déchets, il est conseillé d’investir dans des contenants alimentaires réutilisables. On trouve de très bons modèles qui tiennent chaud ou froid et se referment facilement. Ce sont des accessoires qui accompagnent le plateau repas et qui sont recommandés pour une consommation à l’extérieur.
Les plateaux repas en tant que solution de restauration
Les plateaux-repas sont une solution très appréciée des particuliers, mais aussi des professionnels (restaurants, entreprises, associations, administrations, collectivités, cantines scolaires, etc.) pour proposer un service de restauration complémentaire à un menu à la carte. Ce service permet de s’adapter aux goûts et préférences des consommateurs. Des recettes équilibrées et très variées sont proposées aux clients. Le chef s’adapte à la situation et propose des plats de qualité adaptés à chaque situation et besoin.
Les plateaux repas selon la typologie des consommateurs
Le rang du plateau-repas est large. Pour les sportifs, les plateaux «sport & fitness» composés de produits énergétiques et riche en nutriments sont idéaux pour fournir l’énergie et le bien-être. Idéal pour les adeptes de la santé et des produits diététiques. Les plateaux «sans gluten» sont également très appréciés.
Le plateau-repas pour organisation professionnelle est une solution idéale pour les séminaires, réunions d’affaires ou pour les déjeuners entre collègues. On peut choisir entre une variété de formules et choisir ce qui correspond le mieux aux besoins des consommateurs.
Conclusion
Le plateaurepas est une solution pratique et rapide pour des repas équilibrés et variés. Les plateaux sont livrés en liaison froide et le choix des produits est très varié. Ils sont adaptés à tous les types de consommateurs, entre autres les sportifs, végétariens et même les diabétiques. Une formule variée et équilibrée pour manger sainement et mener une vie plus saine.
